Product Description
Σύμφωνα με το HACCP, μετά από κάθε πλύση σε πλυντήριο πιάτων, είναι απαραίτητο να δοθεί η μέγιστη προσοχή ώστε να μην μολυνθούν τα καθαρά πιάτα από βρώμικα και μολυσμένα υφάσματα. Για το λόγο αυτό είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί ένα συγκεκριμένο προϊόν για τον κύκλο ξήρανσης για πιάτα, τα σκεύη και ποτήρια ώστε να μη χρειάζεται σκούπισμα με πανί.
Το BRILLMATIC 3 είναι ένα υπερσυμπυκνωμένο όξινο υγρό για το στάδιο ξεπλύματος, ειδικά για το στέγνωμα των πιάτων και των σκευών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων με ενσωματωμένο αυτόματο δοσομετρικό σύστημα. Το προϊόν επιτρέπει το τέλειο στέγνωμα με νερό οποιασδήποτε σκληρότητας, καθώς αποτρέπει το σχηματισμό κηλίδων και αλάτων. Επιπλέον επαναφέρει τα πιάτα και τα ποτήρια την αρχική τους λάμψη, ακόμη και με μικρές δόσεις.
ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ
Το BRILLMATIC 3 πρέπει να αναμειγνύεται με νερό για την τελική φάση ξεπλύματος τους πλυντηρίου με μία μέση δόση 0.20 ml/L για νερό μέτριας σκληρότητας. Η δόση αυξάνεται ανάλογα με τη σκληρότητα.
Σε βιομηχανικά πλυντήρια πιάτων, συνιστάται η εγκατάσταση της κατάλληλης μονάδας αυτόματης δοσολογίας FM3 Risto.
Για τα καλύτερα αποτελέσματα είναι σημαντικό να ελέγχεται τακτικά η πίεση του νερού στη φάση ξεπλύματος και η θερμοκρασία του μπόιλερ.
